MI 2012

Medieninformation 55/2012 vom 14.03.2012

15. März Weltverbrauchertag:
Private Haushalte in Sachsen kaufen weniger Fleisch

Die von sächsischen Privathaushalten gekaufte Menge Fleisch ging im Zeitraum von 1998 bis 2008 um mehr als ein Drittel (34,2 Prozent) zurück. Kauften die Haushalte 1998 durchschnittlich 3 534 Gramm Fleisch im Monat, waren es 2008 nur noch 2 327 Gramm. Der Bundesdurchschnitt lag mit 2 459 Gramm knapp 6 Prozent höher.
Das im Jahr 2008 meistgekaufte alkoholfreie Getränk war für die Privathaushalte in Sachsen Mineralwasser (22,7 Liter pro Monat), bei den alkoholischen Getränken stand Bier mit 12,9 Litern an erster Stelle. Im Bundesdurchschnitt wurden im Monat 25,7 Liter Mineralwasser und 8,7 Liter Bier gekauft. Die sächsischen Haushalte kauften 2008 weniger Kaffee im Monat als noch 1998. Die gekaufte Menge ging um durchschnittlich 11,2 Prozent zurück. 2008 kauften die Haushalte im Freistaat monatlich 83 Zigaretten und damit 11 mehr als im Bundesdurchschnitt.
Der vom Statistischen Landesamt erstmals veröffentlichte Statistische Bericht zu den "Aufwendungen privater Haushalte für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren im Freistaat Sachsen" steht zum kostenlosen Abruf im Internet unter www.statistik.sachsen.de bereit. Die Publikation liefert detaillierte Ergebnisse aus der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) 2008 zu den durchschnittlichen monatlichen Ausgaben der Privathaushalte für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren sowie zu den durchschnittlich gekauften Mengen an ausgewählten Produkten.
Die nächste EVS findet nach dem fünfjährigen Erhebungsrhythmus 2013 statt.