Feld- und Forstwirtschaft (Anbau, Ernte) - Test
Statistikerläuterungen, Qualitätsberichte, Rechtsgrundlagen
Definitionen
Eckdaten für Sachsen
| Landwirtschaftlich genutzte Fläche | ha | Veränderung zum Vorjahr in % |
|---|---|---|
| Insgesamt | 898.647 | 0,4 |
| Ackerland | 702.274 | 0,2 |
| Dauergrünland | 192.101 | 1,3 |
| Dauerkulturen | 4.272 | -7,9 |
Letzte Aktualisierung: 08.01.2026
Datenbank GENESIS
Über nachfolgende Links erfolgt eine Weiterleitung zur GENESIS-Online Datenbank. Diese Datenbank enthält Ergebnisse der amtlichen Statistik für den Freistaat Sachsen. Die Daten sind je nach Thema »tief«, das heißt nach verfügbaren regionalen Ebenen und/oder zugehörigen Merkmalen, gegliedert.
Tabellendownloads und Veröffentlichungen
Jahresergebnisse
Feldfrüchte und Dauergrünland
- Aussaatflächen Wintergetreide und Winterraps (*.xlsx, 11,88 KB) Letzte Aktualisierung: 19.12.2025
- Anbau auf dem Ackerland nach Fruchtarten (*.xlsx, 17,91 KB) Letzte Aktualisierung: 08.01.2026
- Erntefläche im Vorjahr und voraussichtliche Anbaufläche im aktuellen Jahr (*.xlsx, 13,78 KB) Letzte Aktualisierung: 20.05.2025
- Getreide, Ölfrüchte, Ganzpflanzenernte, Hackfrüchte und Dauergrünland (Erntevorschätzung) (*.xlsx, 17,95 KB) Letzte Aktualisierung: 29.01.2026
- Getreide und weitere, Anbau und Ernte (*.xlsx, 15,25 KB) Letzte Aktualisierung: 29.01.2026
- Nutzung des Aufwuchses vom Raufutter (*.xlsx, 15,18 KB) Letzte Aktualisierung: 29.01.2026
Wein
- Weinbestand (*.xlsx, 14,90 KB) Letzte Aktualisierung: 16.10.2025
Zeitreihen
Feldfrüchte und Dauergrünland
- Ackerland, Dauergrünland, Sonstige landwirtschaftlich genutzte Fläche (*.xlsx, 13,50 KB) Letzte Aktualisierung: 08.01.2026
- Ackerland nach Fruchtarten (*.xlsx, 17,45 KB) Letzte Aktualisierung: 08.01.2026
- Erträge nach Fruchtarten (*.xlsx, 15,94 KB) Letzte Aktualisierung: 10.02.2026
- Gemüseanbau (*.xlsx, 14,88 KB) Letzte Aktualisierung: 27.02.2025
- Getreide und Mais, Vorratsbestände im Juni (*.xlsx, 15,66 KB) Letzte Aktualisierung: 01.08.2025
- Getreide und Mais, Vorratsbestände im Dezember (*.xlsx, 15,71 KB) Letzte Aktualisierung: 29.01.2026
- Getreide, Vorschätzung und endgültige Erträge (*.xlsx, 13,50 KB) Letzte Aktualisierung: 29.01.2026
- Spargel Betriebe, Anbaufläche, Ertrag, Erntemenge (*.xlsx, 16,65 KB) Letzte Aktualisierung: 02.03.2026
Obst
- Baumschulen (*.xlsx, 15,60 KB) Letzte Aktualisierung: 04.02.2026
- Obstanbau - Baumobst und Beerenobst (*.xlsx, 16,58 KB) Letzte Aktualisierung: 08.04.2025
- Baumobst - Erträge (*.xlsx, 13,60 KB) Letzte Aktualisierung: 19.12.2025
- Baumobstbetriebe und Baumobstflächen, Datei ist nicht barrierefrei (*.xlsx, 16,22 KB) Letzte Aktualisierung: 16.03.2023
- Erdbeeren - Betriebe, Anbaufläche, Erntemengen (*.xlsx, 17,07 KB) Letzte Aktualisierung: 02.03.2026
- Strauchbeeren - Anbaufläche, Erntemengen (*.xlsx, 16,18 KB) Letzte Aktualisierung: 11.02.2025
Wein
- Weinmosternte im Weinanbaugebiet Sachsen nach Qualitätsstufen (*.xlsx, 15,92 KB) Letzte Aktualisierung: 09.12.2025
- Vorschätzung und endgültige Weinmosternte im Weinanbaugebiet Sachsen nach Weiß- und Rotmost (*.xlsx, 17,29 KB) Letzte Aktualisierung: 09.12.2025
Zierpflanzen
- Grundflächen des Zierpflanzenanbaus (*.xlsx, 16,47 KB) Letzte Aktualisierung: 04.02.2026
- Beet- und Balkonpflanzen und Stauden (*.xlsx, 18,91 KB) Letzte Aktualisierung: 04.02.2026
- Schnittblumen (*.xlsx, 16,75 KB) Letzte Aktualisierung: 04.02.2026
- Zimmerpflanzen (*.xlsx, 17,39 KB) Letzte Aktualisierung: 04.02.2026
Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020
- Bewässerung nach Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche (*.xlsx, 14,92 KB) Letzte Aktualisierung: 21.09.2021
- Bewässerung nach regionaler Gliederung (*.xlsx, 15,04 KB) KORREKTUR: 26.10.2021
Bund- und Ländervergleichsdaten
Statistikportal
Über nachfolgende Links erfolgt eine Weiterleitung zum gemeinschaftlichen Internetangebot der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder www.statistikportal.de. Ergebnisse werden für alle Bundesländer und Deutschland insgesamt dargestellt.
- Erntemengen
- Landwirtschaftszählung 2010 Gemeinschaftsveröffentlichung der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder
Unsere Veröffentlichungen zum Thema
Medieninformationen
Sächsische Gemeindezahlen: Ausgewählte Strukturdaten
Sächsische Kreiszahlen: Ausgewählte Strukturdaten
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Was wird gemeldet?
Öffentliche Institutionen, Unternehmen und Betriebe sind gesetzlich verpflichtet, statistische Auskünfte im Regelfall mittels Online-Verfahren zu melden. Gedruckte Fragebögen bzw. Papierfragebögen werden nur noch bei wenigen Statistiken verwendet.
Hier ist eine Auswahl aktueller Mustererhebungsbögen als druckbare PDF-Dateien hinterlegt. Diese PDF-Dateien sind nicht barrierefrei. Die Fragen und zugehörigen Erläuterungen geben Einblicke in die aus den Erhebungen zu erwartenden Ergebnisse sowie die Absichten der Statistiken.
- Baumobstanbauerhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,16 MB)
- Baumschulerhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 2,00 MB)
- Bodennutzungshaupterhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,31 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - April (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,80 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - Juni (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,95 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - Juli (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,21 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - August (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,20 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - Oktober (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,19 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - November (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,26 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Feldfrüchte und Grünland - Dezember (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,13 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Baumobst - Juni (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,84 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Baumobst - Juli (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 1,63 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Baumobst - August (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,17 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Baumobst - November (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,22 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Reben und Weinmost - August (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,16 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Reben und Weinmost - September (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,22 MB)
- Ernte- und Betriebsberichterstattung Reben und Weinmost - Oktober (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 1,58 MB)
- Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,19 MB)
- Gemüseerhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 1,56 MB)
- Gemüseerhebung - Vorerhebung von Spargel und Erdbeeren (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 1,51 MB)
- Strauchbeerenerhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,26 MB)
- Weinbestandserhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 0,19 MB)
- Zierpflanzenerhebung (Mustererhebungsbogen), Datei ist nicht barrierefrei (*.pdf, 4,22 MB)
