Gastgewerbe
Eckdaten für Sachsen
| Merkmal | Einheit | Wert | Veränderung zum Vorjahr in % |
|---|---|---|---|
| Umsatz im Gastgewerbe insgesamt | Mio. EUR | 4.307 | 7,7 |
| Umsatz im Beherbergungsgewerbe | Mio. EUR | 1.129 | 3,1 |
| Umsatz in der Gastronomie | Mio. EUR | 3.178 | 9,4 |
| Beschäftigte im Gastgewerbe insgesamt | Anzahl | 78.460 | 3,4 |
| Beschäftigte im Gastgewerbe insgesamt teilzeitbeschäftigt1) | Anzahl | 31.163 | 20,5 |
| Beschäftigte im Beherbergungsgewerbe | Anzahl | 19.282 | 7,5 |
| Beschäftigte in der Gastronomie | Anzahl | 59.178 | 2,1 |
| Bruttowertschöpfung zu Faktorkosten Gastgewerbe insgesamt | Mio. EUR | 2.268 | 7,0 |
1) ab 2021 inklusive geringfügig Beschäftigte - bei Einheiten mit einem Jahresumsatz von 300 Tausend Euro und mehr
Umsatz = Umsatz in den jeweiligen Preisen
Letzte Aktualisierung: 13.08.2025
Unterjährige Ergebnisse
Aktuelle Monatsdaten
Aktueller Berichtsstand: Januar 2026
Nächster Berichtsstand: Februar 2026, voraussichtlich verfügbar: April 2026
- Gastgewerbe (*.xlsx, 32,27 KB) Letzte Aktualisierung: 31.03.2026
Monatsdaten für 2024 und 2025
- Gastgewerbe (*.xlsx, 15,24 KB) Letzte Aktualisierung: 13.03.2026
Über nachfolgende Links erfolgt eine Weiterleitung zur GENESIS-Online Datenbank. Diese Datenbank enthält Ergebnisse der amtlichen Statistik für den Freistaat Sachsen. Die Daten sind je nach Thema »tief«, das heißt nach verfügbaren regionalen Ebenen und/oder zugehörigen Merkmalen, gegliedert.
- Beschäftigte, Umsätze in jeweiligen Preisen, Umsätze im Handel und Gastgewerbe (Messzahlen zur Basis 2015)
- Beschäftigte, Umsätze in jeweiligen Preisen, Umsätze im Handel und Gastgewerbe (Messzahlen zur Basis 2010)
- Handels- und Gaststättenzählung zum 30. April 1993
- Strukturerhebung Handel/Dienstleistungen - Gastgewerbe - ab 2021
Jahresergebnisse
- Ausgewählte Grundzahlen - Rechtliche Einheiten, Gesamtumsatz, Subventionen, tätige Personen, Aufwand, Investitionen (*.xlsx, 14,97 KB) Letzte Aktualisierung: 13.08.2025
- Ausgewählte Kennzahlen - Umsatz, Bruttoentgelt, Bruttowertschöpfung, Bruttobetriebsüberschuss (*.xlsx, 14,10 KB) Letzte Aktualisierung: 13.08.2025
- Rechtliche Einheiten, Umsatz und tätige Personen im Gastgewerbe - Veränderung zum Vorjahr (*.xlsx, 15,40 KB) Letzte Aktualisierung: 13.08.2025
Gastgewerbe (G IV 3)
Aktueller Berichtsstand: 2025
Nächster Berichtsstand: 2026, voraussichtlich verfügbar: Mai 2027
Statistikportal
Über nachfolgende Links erfolgt eine Weiterleitung zum gemeinschaftlichen Internetangebot der Statistischen Ämter des Bundes und der Länder www.statistikportal.de. Ergebnisse werden für alle Bundesländer und Deutschland insgesamt dargestellt.
Statistisches Bundesamt (Destatis)
- Gastgewerbe und Tourismus Weiterleitung zum Internetangebot des Statistischen Bundesamtes
Weiterführende Informationen
